La Cucina Macrobiotica: Fondamenti - Ricette - Stile Di Vita (Paperback)

La Cucina Macrobiotica: Fondamenti - Ricette - Stile Di Vita By Benedetta Rocca Cover Image
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Description


Il termine macrobiotica stato usato nell'antica Grecia ad indicare l'arte della salute e della longevit attraverso una vita in armonia con l'ambiente. In tempi moderni, il termine stato recuperato dal filosofo giapponese Georges Ohsawa per rappresentare lo stile di vita sano, che riflette lo spirito di ci che una persona sana dovrebbe provare: macro, che significa grande, e bio, che significa vita.Pi in particolare, con una corretta alimentazione possiamo vivere una lunga vita, piena di avventura, libert e creativit . Ohsawa ha trascorso la maggior parte della sua vita diffondendo la filosofia macrobiotica e la sua riforma alimentare in tutto il mondo. Dalla sua morte a met degli anni '60, molti dei suoi amici e studenti hanno continuato il suo lavoro, tra questi troviamo Michio Kushi.L'approccio macrobiotico tiene conto dell'evoluzione dell'umanit , del nostro rapporto con l'ambiente e dei nostri bisogni individuali. Non si tratta solo di un approccio preventivo, che mira a mantenere una buona salute e a ridurre l'incidenza delle malattie, ma anche di un uso terapeutico per coloro che sono gi malati e desiderano utilizzare mezzi naturali di guarigione.Anche se i principi del mangiare macrobiotico sono praticati in molte culture tradizionali, la base filosofica della macrobiotica lo studio del cambiamento; in particolare, i principi di relativit , o yin e yang - la base di tutte le filosofie, culture, arti e medicina orientali.


Product Details
ISBN: 9781092499064
ISBN-10: 1092499067
Publisher: Independently Published
Publication Date: April 2nd, 2019
Pages: 118
Language: Italian